GONGSO LAYANG adalah brand dari masakan kemasan siap santap, olahan paru sapi yang dimasak dengan Resep Warisan Yang Hilang, dengan varian Pedas atau Tidak Pedas. Dimasak tanpa menggunakan bahan pengawet dan tanpa MSG. Rasanya lezat dengan cita rasa masakan tradisional Indonesia. Memiliki rasa gurih sedikit manis. Cocok sebagai stock simpanan di rumah saat sedang terburu-buru tidak sempat masak. Cocok juga dibawa travelling, Umroh, Ibadah Haji, camping, maupun sebagai buah tangan.
Dan meskipun tanpa bahan pengawet, saat ini GONGSO LAYANG berdasarkan hasil uji laboratorium sudah bisa tahan selama 90 hari di suhu ruang, dan sedang mengembangkan untuk ke kemasan retort dengan proses sterilisasi agar bisa tahan sampai 12 bukan di suhu ruang.
Saya harap tidak hanya rendang namun juga ada GONGSO salah satu masakan tradisional Indonesia yang juga lezat dan akan dikenal oleh masyarakat dunia.
